Alimentation : bientôt des garanties pour les produits déclarés sans gluten

Face aux intolérances des consommateurs, de plus en plus d’industriels agroalimentaires proposent des aliments sans gluten. Pour autant, leur seule déclaration n’apporte pas les garanties d’un contrôle indépendant.  « AFNOR Certification sera bientôt habilitée à auditer les fabricants pour qu’ils puissent afficher le logo « épi de blé barré » sur leurs produits.

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Le lean management sur les rails

Le lean management sur les rails

Le 26 janvier 2016, la direction territoriale Centre Limousin de SNCF Réseau a reçu le niveau “progression” de l’évaluation AFAQ lean management. Elle affiche ainsi la maturité de sa démarche de lean responsable.

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