Sécurité alimentaire : l’enjeu essentiel de la culture des équipes
Suite à appel à participation de l’Initiative Mondiale pour la Sécurité des Aliments (GFSI), AFNOR Certification a co-élaboré un document sur la culture en matière de qualité et de sécurité des aliments. Seul organisme de certification engagé, elle a défendu son point de vue et formulé de nouvelles recommandations.
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