RSE dans l’agro : l’économie régénérative selon Olga
Peut-on consommer à un autre rythme ? En s’investissant dans l’économie régénérative, l’entreprise familiale agroalimentaire…
En savoir plusAgroalimentaire
Chez De Sangosse, la RSE appartient aux salariés
Un capital détenu à 70 % par les salariés, un refus de créer une…
En savoir plus
Agriculture bio : de l’herboriste au vendeur d’ail, trois labellisés témoignent
Selon l’Agence Bio, plus de 9 Français sur 10 déclarent avoir consommé des produits…
En savoir plus
Vous traitez avec des producteurs bio ? Prolongez la démarche avec le label AB
Votre entreprise prépare, transforme, distribue ou importe des produits bio ? Prolongez l’effort en…
En savoir plus
Sécurité alimentaire : l’enjeu essentiel de la culture des équipes
Suite à appel à participation de l’Initiative Mondiale pour la Sécurité des Aliments (GFSI), AFNOR Certification a co-élaboré un document sur la culture en matière de qualité et de sécurité des aliments. Seul organisme de certification engagé, elle a défendu son point de vue et formulé de nouvelles recommandations.
En savoir plus
Travailler en Russie : les bons conseils du groupe AFNOR
Alice Lecureux et Leonid Dvorkin, respectivement responsable des ventes à l’international du groupe AFNOR et directeur d’AFNOR Russie, invitent celles et ceux qui souhaiteraient tenter l’aventure russe à dépasser leurs a priori. Un nouvel épisode de notre feuilleton sur les bons conseils pour faire affaire à l’international, en partenariat avec le magazine Classe Export.
En savoir plus
La sécurité des aliments, un défi de taille à l’hôpital
Risques sanitaires, satisfaction des patients et du personnel, maîtrise des coûts… La restauration hospitalière est soumise à de multiples pressions. Face à cela, les normes volontaires et la certification ISO 22000 sont des ressources de premier ordre. La preuve à l’hôpital Saint-Joseph de Marseille.
En savoir plus
En Italie, SMI s’emballe pour le triptyque 9001-14001-18001
Deuxième bénéfice : montrer patte blanche aux donneurs d’ordres, qui sont de plus en plus nombreux à faire de la non-détention d’un certificat un critère éliminatoire dans leurs appels d’offres.
En savoir plus
Analyse microbiologique des aliments : des exigences harmonisées au niveau international
Sortie de la norme ISO 16140-2, une bonne nouvelle pour les fabricants certifiés NF Validation qui qui verront leur démarche facilitée pour faire reconnaître la fiabilité et la performance de leurs kits, partout dans le monde.
En savoir plus
Alimentation : bientôt des garanties pour les produits déclarés sans gluten
Face aux intolérances des consommateurs, de plus en plus d’industriels agroalimentaires proposent des aliments sans gluten. Pour autant, leur seule déclaration n’apporte pas les garanties d’un contrôle indépendant. « AFNOR Certification sera bientôt habilitée à auditer les fabricants pour qu’ils puissent afficher le logo « épi de blé barré » sur leurs produits.
En savoir plus
Agroalimentaire : les risques sanitaires sont les mieux perçus et les mieux maîtrisés
Rendu public début décembre avec le soutien de l’assureur Gras Savoye, le baromètre de l’ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires) fait émerger des tendances sur la perception des risques propres au secteur agroalimentaire, la façon de les gérer, et les principaux sujets sur lesquels les industriels ressentent le besoin d’être accompagnés.
En savoir plus
Champagnes Piper-Heidsieck : « l’audit ISO 22000 nous permet de continuer à progresser »
Pour la société Champagnes Piper-Heidsieck, s’engager avec la norme ISO 22000 est avant tout une manière de réduire encore un peu plus les risques d’incidents alimentaires. Bien sûr, cet idéal n’est pas nouveau. Mais la volonté seule ne suffit pas à atteindre l’excellence. « Ils ont eu besoin de se prouver qu’ils maîtrisaient la totalité du cahier des charges. La norme leur a apporté cette structure », explique l’auditrice d’AFNOR Certification, Michelle Vachet.
En savoir plus